 INGREDIENTES
1 libra de chocolate semisweet
1/2 libra de mantequilla
1 1/4 libra azúcar
10 huevos
1 libra de harina
1 1/2 onzas polvo de hornear
1/4 libra nueces de nogal
1/4 libra pistachos
1/4 libra almendras
PROCEDIMIENTO
Comience a derretir el chocolate y la
mantequilla a baño María. Bata todos los huevos
con el azúcar; posteriormente enharine las frutas
secas y polvo de hornear. Agregar a la mezcla de los huevos
y el azúcar, el chocolate y la mantequilla ya derretidos,
mezclar a mano con raspador.
Agregue la harina, polvo para hornear
y las nueces. Una vez listo todo, hornee en molde engrasado
a 380 grados por 30 minutos.
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