Ingredientes
* 1 bote de alubias blancas cocidas
* 1 tomate
* 2 latas de atún
* 6 palitos de cangrejo
* lechuga
* aceite
* sal
* vinagre
Resumen:
Fresca ensalada de alubias sobre una cama de crujiente lechuga adornada con trocitos de tomate, ruedas de palitos de cangrejo y atún desmenuzado, aderezada con sal, aceite y vinagre.
Modo de preparacion:
Hacemos una cama con la lechuga cortada en tiras finas.
Escurrimos bien las alubias y las echamos por en medio.
Troceamos el tomate el taquitos pequeños y lo echamos alrededor.
Decoramos con los palitos de cangrejo cortados en ruedas finas y esparcimos el atún escurrido y desmenuzado.
Aliñamos con aceite, vinagre y sal.
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