Huevo para la vista

Huevo para la vista

Los Huevos protegen los huesos gracias a su contenido en vitamina D, imprescindible para la correcta absorción del calcio, y en fosforo, tan importante como el calcio para la masa ósea.

LOS HUEVOS BUENOS PARA TUS HUESOSY TU VISTA

Los Huevos protegen los huesos gracias a su contenido en vitamina D, imprescindible para la correcta absorción del calcio, y en fosforo, tan importante como el calcio para la masa ósea.

Ademas, son una excelente fuente de proteinas, de vitamina B12 y de luteína, un carotenoide de la familia de las xanthofilas que se encuentra presente en la llema del huevo, las de hoja verde y la fruta. Como no puede ser sintetizada por el organismo, debe ingerirse a través de la dieta, algo esencial si quieres conservar en buen estado la salud de tus ojos. Los últimos estudios sobre esta sustancia demuestran su efecto positivo en la prevención de las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad. Ademas, aunmenta la pigmentación del iris, lo que protege a los ojos del daño del exceso de luz solar.

- Huevos a consumir si es niño/niña 3 a 4 por semana

- Huevos a consumir si es adulto 1 diario

- Si el huevo es moreno o blanco es indiferente. El color solo determina la raza de la gallina.

- Mejor conservarlo en Frigorifico y de manera que no absorva los olores de otros alimentos (La cascara es muy porosa)


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